2025년4월2일
우리의 식탁 위에 있는 음식부절제의 원인을 그들의 식탁에서 찾을 것
도처에 존재하는 부절제를 개탄하는 많은 어머니들이 그 원인을 깊이 살피지 않는다. 대개 그 원인을 가정의 식탁에서 찾을 수 있다. 많은 어머니들이 심지어 그리스도인이라고 공언하는 자들 중에도 식욕을 유혹하여 과식하게 만드는 기름지고 양념을 많이 넣은 음식을 남편 앞에 매일 차려 놓는다. ─ CTBH, 75, 76.
계속적인 방종을 통하여 얼마 후엔 소화 기관이 약화되고 섭취한 음식이 구미를 만족시키지 못하게 된다. 불건전한 상태가 조성되어 점점 더 자극성 음식을 찾게 된다. 차와 커피와 육식은 즉각적인 효과를 발생한다. 이런 유독성 음식의 영향으로 신경 조직은 흥분되고 어떤 경우에는 한동안 지성이 활력을 얻고 상상력은 명료해지는 것처럼 느껴진다. 이런 자극제들이 한동안 유쾌한 결과를 가져다 주기 때문에 많은 사람들은 그런 것들이 참으로 필요한 것이라는 결론을 내리고 계속 사용한다. …
식욕은 그런 유쾌한 결과를 지속시키고 증가시키기 위하여 더욱 강한 것을 욕구하도록 길들여져 결국 방종이 습관화된다. 그리하여 담배와 포도주와 술과 같은 더욱 독한 자극제들을 계속 요구하게 된다. ─ 교회증언 3권, 487, 488.(절제 146-147)
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